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Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Une valeur sûre du XIV en matière de bière, plus traditionnelle que moderne, mais bien assise sur ses références et ses conseils. Les bières belges et de garde ont une bonne place : Eylenbosch, Duchesse de Bourgogne, Cantillon, Girardin… Et quelques bières artisanales, locales et françaises, comme les formidables cuvées de la brasserie du Mont Salève.
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