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Beucher Traiteur

Halles centrales, Place Honoré Commeurec, 35000 Rennes, France
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L'avis de Gault&Millau

Charcutier La maison Beucher, c’est cinq générations qui se succèdent depuis 1895, et qui entretiennent une expérience et un savoir-faire reconnus. Son point de vente du marché central est tout à fait pratique, et permet d’y découvrir une bonne partie de leur production charcutière, réalisée à Châteaugiron : poitrine fumée au bois de hêtre, rillons, terrine, saucisse au sel de Guérande, filet mignon…
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