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Baïo

6 Rue de Chartres, 28120 Illiers-Combray, France
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L'avis de Gault&Millau

Producteur Un grand verger de pommiers converti en agrobiologie en 2018 et qui prend de l’ampleur dans sa production grâce à ses jeunes agriculteurs, Charles, Benjamin et Cécile. Jus de pommes, pur ou avec l’adjonction de framboise, rhubarbe, mais aussi du cidre bio d’une belle fraîcheur.
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