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L'avis de Gault&Millau

Caviste C’est vivant donc c’est bon (pense-t-on), les étiquettes sont sympas, les domaines en vogue sont bien là (L’Envol, Fabien Jouves, domaine des Bardes…) complétés par quelques cadors (Yves Leccia, Chandon de Briailles, La Baronne…) constituant une sélection à la fois large et variée, à des prix justes dans l’ensemble pour Paris. La discussion est fructueuse, les envies diverses, du pet’nat au whisky du Berry.
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