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Aubard

64100 BAYONNE
Charcutier
Activités secondaires Traiteur
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L'avis de Gault&Millau
Charcutier La maison Aubard fournit depuis 1998 les particuliers en jambons de Bayonne et c'est tant mieux. C'est le porc de Kintoa qui en fait les frais! Ce basque pur jus qu'est le jambon Kintoa offre une viande tendre et savoureuse au goût puissant, grâce à un élevage en plein air, un séchage lent et très contrôlé de 16 mois minimum. La boutique a été récemment rénovée et c'est immergé dans les parfums de jambons suspendus pour le séchage, que vous pourrez faire votre choix parmi les produits garantis faits maison.
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