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Au Petit Prince

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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Maëlig Georgelin est incontestablement le petit prince de la pâtisserie dans le Morbihan. À Auray comme à Arradon, à Baud ou à Carnac, il a conquis les amateurs de sucré et de chocolat. Son récent macaron petit pois vanille - en saison -, démontre qu’il est constamment dans la création. Le gâteau breton caramel au beurre salé, la brioche du marin, le bonbon tempête ou les pavés de Saint-Goustan sont des incontournables à grignoter sans compter.
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