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Au Levain briochin

22000 SAINT-BRIEUC
Boulanger
L'avis de Gault&Millau
Boulanger Une boulangerie d’habitués dans une rue rejoignant le centre. Jessica et David Tabouret mènent l’affaire en bon artisanat, la qualité du pain est régulière (petit épeautre, maïs bio…), la viennoiserie de bon goût (croissants, brioche, chausson citron) et la pâtisserie fait tourner les spécialités (pastel de nata, far aux pruneaux, cake aux amandes…). Large choix de sandwichs pour le midi, classiques, beurrés, végétariens, marins, épicés…
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Adresse 9 Rue Pierre Le Gorrec
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