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Au Bon Échanson

66 Rue de la République, 25300 Pontarlier, France
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Reprise en 2019 par Arnaud, la maison poursuit sa mission à la suite de Philippe Chapon, avec une égale attention. On y retrouve une sélection très vaste de vins, de France et d’ailleurs, ainsi qu’une bonne variété d’environ 100 whiskys. Les absinthes, spécialités de la région, sont évidemment représentées.
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