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Apiculteur Jean-Jacques Daubert

05380 SAINT-MARCELIN
Apiculteur
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Activités secondaires Producteur

L'avis de Gault&Millau

Apiculteur Ancien accompagnateur en montagne et amoureux des grands espaces, Jean-Jacques Daubert fait évoluer ses abeilles dans une nature montagneuse encore préservée des hommes. La richesse biologique de la flore alpine (pissenlits, ronces, framboisiers, résineux, sorbiers, myrtilliers, serpolets, rhododendrons…) est perceptible dans la diversité de ses miels. À la recherche des meilleurs emplacements pour ses ruches, il n’hésite pas à travailler en terrains escarpés, de quoi donner le bourdon aux néophytes. Médaille d’Or « Polyfloral » au concours des miels de France 2020. Certifié apiculture biologique. Ventes en direct à la ferme sur rendez-vous, magasin de terroir, marchés paysans de Chorges et Baratier ainsi que le marché de Châteauroux-les-Alpes le mardi matin (juillet/août).
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Adresse 05380 Saint-Marcelin
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