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France

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Les Parisiens

75007 PARIS
3 PHOTOS
Cooking French | Gastronomic
Services Accomodation | Terrace
Price Indicative price per person (excl. drinks)
39 € to 45 €
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Gault&Millau's review
13.5/20
Chef's Restaurant À l'angle de la rue de l'Université, une maison de belle pierre haussmannienne, élégante à l'extérieur comme à l'intérieur pour des repas de très bon ton. Sous la signature de Thibault Sombardier, qui supervise la carte, le salon s'anime à chaque service pour un très chic grignotage, le bonbon de langoustine vinaigrette mangue ou le croque saint-nectaire speck et truffe servant d'entame avant les escargots feuilletés au beurre persillé et le grenadin de veau façon Orloff pour bien situer le débat dans un registre de haute cuisine bourgeoise, comme le ris de veau en meurette, le vol-au-vent de la mer "Paris Deauville" ou le filet de bœuf au poivre. Service attentionné et délicat, large choix de desserts classiques, cave de bons et grands crus.
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MAP
Address 1 Rue Du Pré Aux Clercs
75007 Paris
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
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Chef
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Pastry Cook
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Sommelier
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