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Thomas L'HÉRISSON
Chef : 1 restaurant
Presentation
Biography & Awards
1976
Naissance
2002
Château Cordeillan‑Bages, à Pauillac, auprès de Thierry Marx
2005
Chef de partie garde-manger au Bristol, à Paris
2010
Ouverture de l’Auberge Saint-Jean, à Saint-Jean-de-Blaignac
