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Nicolas ECHE
Chef : En Cuisine
Presentation
Biography & Awards
2023
Modern Traditional Trophies
2011
Ouverture de son restaurant En Cuisine, à Brive-la-Gaillarde
2007
Drouant, à Paris, chez Louis Grondard
2002
Le Moulin de la Gorce, à La Roche-l'Abeille, auprès de Pierre Bertranet
1999
Commis aux Trois Soleils de Montal, à Saint-Jean-Lespinasse, chez Frédérik Bizat
1980
Naissance dans le Lot
