International
© Julie Desbois
Julien VERRAT
Chef : 1 restaurant
Presentation
Biography & Awards
1987
Naissance à Cognac
2009
Débuts en cuisine chez Christopher Coutanceau, à La Rochelle
2014
Dans les cuisines de Yoshihiro Murata, au Kikunoi Honten, à Kyoto
2015
Ouverture avec son père du restaurant La Plage de la Ribaudière, à Ronce-les-Bains (Charente-Maritime)
2017
Retour au restaurant familial
Its restaurants
Our partners
Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...
See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau
All our partners
