© Boris Allin-Fisheye
Damien AMILIEN
Pastry Chef : 1 restaurant
Biography & Awards
1985
Naissance
2007
Commis, puis chef de partie pâtisserie à La Pyramide, hôtel Relais & Châteaux à Vienne
2010
Bastide Bruno Oger, au Cannet
2015
Chef pâtissier au Logis de la Cadène, à Saint-Émilion
2020
Chef pâtissier au Gabriel, à Bordeaux
2023
Pâtissier Trophy
