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Benoît JANET
Chef : 1 restaurant
Presentation
Biography & Awards
1986
Naissance à Orange
2003
Stagiaire, puis premier emploi au Vieux Castillon, à Castillon-du-Gard
2016
Chef de partie, puis sous-chef au Vivier, à l’Isle-sur-la-Sorgue
2019
Premier poste de chef au Château de Riell, à Molitg-les-Bains
2023
Le restaurant du Château de Riell est rebaptisé Òliba (« hibou », en catalan)
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