Benoît CELLOT
Chef : Bistrot Racines
Presentation
Biography & Awards
2021
Ouverture du Bistrot Racines, à Chartres
2009
Chef de la Brasserie La Cour – Grand Monarque, à Chartres
2004
Second de Laurent Clément au Madrigal – Grand Monarque, à Chartres
1998
Commis, puis chef de partie, puis second au bistrot Le Bœuf à La Mode, à Versailles
12,5
