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Benjamin PATISSIER
Chef : 3 restaurants Propriétaire : 2 restaurants
Presentation
Biography & Awards
2004
Sous-chef pâtissier chez Pierre Gagnaire
2007
Chef de partie chez Anne-Sophie Pic
2009
Sous-chef au Parc des Eaux-Vives, à Genève
2010
Sous-chef exécutif à La Pyramide, à Vienne
2015
Meilleur Ouvrier de France
2021
Trophée Grand(e) de Demain
2021
Reprend La Chabotterie, en Vendée
Its restaurants
Its recipes
Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...
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