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Benjamin PATISSIER
Chef : La Chabotterie
Presentation
Biography & Awards
2021
Tomorrow's Master Trophy
2021
Reprend La Chabotterie, en Vendée
2015
French Craftsman of the Year (MOF)
2010
Sous-chef exécutif à La Pyramide, à Vienne
2009
Sous-chef au Parc des Eaux-Vives, à Genève
2007
Chef de partie chez Anne-Sophie Pic
2004
Sous-chef pâtissier chez Pierre Gagnaire
