International
© Florian Domergue
Ayumi SUGIYAMA
Pastry Chef : 1 restaurant
Presentation
Biography & Awards
1982
Naissance à Shizuoka (Japon)
2001
Débute à la Pâtisserie La Lausanne, à Shizuoka (Japon)
2003
Pâtisserie Sucré-Cacao, à Paris
2006
Commis pâtissière au restaurant Stella Maris, à Paris
2007
Cheffe pâtissière à La Truffière, à Paris
2011
Pâtissière à Papilles Insolites, à Pau
2016
Ouverture de son restaurant Accents Table Bourse
Its restaurants
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