© Stéphane De Bourgies
Alain PÉGOURET
Chef : 1 restaurant
Presentation
Biography & Awards
1966
Naissance à Cannes
1989
Rencontre avec Joël Robuchon
1997
Première place de chef au Violon d'Ingres, à Paris
2001
Chef au restaurant Le Laurent, à Paris
2019
Chef propriétaire du restaurant Le Sergent Recruteur, à Paris
