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Hostellerie La Montagne

52330 COLOMBEY-LES-DEUX-ÉGLISES
Prestige Hotel
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1 PHOTOS
Services Charm | On-site catering | Pets allowed | Private Parking | Restaurant selected by G&M
Price Per night without breakfast
184 €
Gault&Millau's review
Prestige Hotel À l’écart de Colombey-les-Deux-Églises, cette belle bâtisse affichant pierres blondes et volets bleus est le refuge du chef Jean-Baptiste Natali et de son épouse, Hélène Cassagnes, sans oublier le maître d’hôtel et sommelier Chan, dont les propriétaires aiment rappeler qu’il est à part entière dans l’aventure… Après un passage chez les plus grands (notamment Daniel Boulud, à New York…), Jean-Baptiste concocte au restaurant Natali une cuisine d’auteur de haut vol. Et les clients fidèles ne résistent pas au plaisir de prolonger leur séjour en posant ici leurs valises comme dans une maison de famille. L’établissement propose 8 chambres et une suite telles une ode à la nature avec leurs matières naturelles et leurs tapisseries fleuries, ainsi qu’une brasserie, La Table du Général, pour une cuisine plus classique, en hommage au grand homme… Le cocktail parfait pour un week-end champêtre et chaleureux.
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Restaurant Natali
14
/ 20
Chef's Restaurant
Restaurant Natali
Address 52330 COLOMBEY-LES-DEUX-ÉGLISES
Chef Jean-baptiste Natali
Cooking French | Traditional
Budget 54 € to 145 €
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Open
Restaurant Natali
14
/ 20
Chef's Restaurant
Restaurant Natali
Address 52330 COLOMBEY-LES-DEUX-ÉGLISES
Chef Jean-baptiste Natali
Cooking French | Traditional
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11
/ 20
Gourmet Restaurant
Le Criquet
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11
/ 20
Gourmet Restaurant
Aroma
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11
/ 20
Gourmet Restaurant
Le Jardin
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