Pâtisserie Aoki

Gault&Millau's review

Sadaharu Aoki a ouvert sa première boutique parisienne en 2001. Préparées à base d'ingrédients issus du terroir français, ses pâtisseries intègrent subtilement des produits nippons. Ainsi le Bambou est un opéra au thé vert, le Matcha Azuki, un gâteau thé vert-haricot rouge et les classiques macarons s'associent au thé, riz soufflé, wasabi ou au poivre noir japonais. Autres adresses : 35 rue de Vaugirard (6e), 25 rue Pérignon (15e), 103 rue Saint-Dominique (7e).

Address

56 boulevard de Port-Royal
75005 Paris 5
Les Gobelins

Contact

+33 1 45 35 36 80

Opening hours

Monday 
Tuesday  11:00 - 14:30 / 15:30 - 18:00
Wednesday  11:00 - 14:30 / 15:30 - 18:00
Thursday  11:00 - 14:30 / 15:30 - 18:00
Friday  11:00 - 14:30 / 15:30 - 18:00
Saturday  11:00 - 14:30 / 15:30 - 18:00
Sunday  11:00 - 14:30 / 15:30 - 18:00
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110 rue Monge, 75005 Paris 5

La boutique offre un beau choix de saumons. Quatre sortes de saumons sauvages (parmi les neuf proposés) dont l'écossais, le norvégien, le danois, le français, de l'Adour, évoluent en un véritable ballet aquatique, à emporter fumés ou marinés. Un rayon de produits d’accompagnement (tarama au crabe frais, de saint-jacques, terrines bio d'ormeau, bulots, sardines et quelques champagnes, 60 sortes de vodkas, des aquavits) sur commande composent un beau choix marin à Paris.

Ugo Traiteur
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241 rue Saint-Jacques, 75005 Paris 5

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