Les Saveurs Pyrénéennes

Adresse

50 bis route de Lourdes
65290 Juillan

Contact

+33 5 62 36 27 50
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/Les-Saveurs-Pyr%C3%A9n%C3%A9ennes-P%C3%A2tisseries-et-G%C3%A2teaux-du-terroir-101087321850117/

Horaires

Lundi  14:00 - 19:00
Mardi  08:00 - 19:00
Mercredi  08:00 - 19:00
Jeudi  08:00 - 19:00
Vendredi  08:00 - 19:00
Samedi  08:00 - 19:00
Dimanche 

Présentation

Pâtissier de métier et « spécialiste du terroir », Gilles Brune a créé, en 2011, Les Saveurs Pyrénéennes puis a ouvert, fin 2020, un espace de vente, dégustation et salon de thé au cœur de la ville de Juillan. Ses fameux gâteaux sont élaborés de manière artisanale et authentique, selon des méthodes à l'ancienne. Spécialiste du gâteau à la broche, des tourtes et des merveilles, il propose également d'autres recettes du pays comme le cake moelleux aux fruits, les madeleines, les tuiles aux amandes mais aussi le gâteau basque, les cannelés de Bordeaux et autres délices. Son choix rigoureux de matières premières de qualité ainsi que sa recherche de la perfection dans la texture et les goûts, lui confèrent un positionnement haut de gamme qui lui a valu un Prix d'Excellence en 2014. Et c'est avant tout avec passion que Gilles Brune exerce ce travail, en prenant le temps de sublimer au mieux chacune de ses douceurs.
Publicité
Publicité