La Maison Roux

L'avis de Gault&Millau

La Fouace de Laguiole est une spécialité maison qui a su maintenir sa réputation au sommet depuis 1858. Cela fait maintenant plus de 160 ans et 6 générations (depuis l'été 2019) qu'elle ravit les gourmets avec cette brioche d'antan pur beurre, légèrement parfumée à la fleur d'oranger qui ne dévoile pas tous ses secrets de fabrication mais se laisse déguster à l'envi. Cakes aux fruits confits maison, croquants de Laguiole ou encore tartes et rissoles aux pruneaux sont aussi des spécialités disponibles sur place ou prêts à être expédiés.

Adresse

12 rue Bardière
12210 Laguiole

Contact

+33 5 65 44 33 30
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  06:30 - 19:30
Mercredi  06:30 - 19:30
Jeudi  06:30 - 19:30
Vendredi  06:30 - 19:30
Samedi  06:30 - 19:30
Dimanche  06:30 - 19:30
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Boulangerie Sur commande Service de livraison

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