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François Lecornu

14400 BAYEUX
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L'avis de Gault&Millau

Producteur Cette boutique de propriétaire-récoltant propose ses cidres et calvados dans un décor au charme d’antan. Agriculteur engagé dans la démarche bio depuis 2008 et labellisé peu de temps après, François Lecornu, fort de ses 9 ha de verger, cultive 4000 pommiers de 15 variétés différentes. Héritage personnel et passion l’ont conduit, avec son épouse, à réaliser leur propre cidre à Bayeux. Ils sont les seuls à le faire, la qualité prévalant sur la quantité et l’attachement au produit sur l’intérêt financier.
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2-4 Rue Bourbesneur, 14400 Bayeux, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
2-4 Rue Bourbesneur 14400 Bayeux
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