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Chez Pétoule

07120 RUOMS
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Anthony Vartician n'est pas seulement artisan boucher-charcutier, il est aussi Compagnon du Goût. C'est dans l'esprit et les valeurs des Compagnons (passion, savoir-faire et qualité du produit) qu'il a ouvert sa boucherie en 2017. Parmi ses spécialités le bœuf du Limousin Or Rouge (éleveurs de viande limousine d'exception) ou encore le porc fermier de Pays « Ardèche » et la volaille fermière de Haute Loir et Ardèche.
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