Lelarge-Pugeot

Adresse

30 rue Saint-Vincent
51390 Vrigny

Contact

+33 3 26 03 69 43

Catégories


Présentation

La famille Lelarge est implantée dans la région champenoise depuis le 17ème siècle. Depuis 1987, Dominique Lelarge a repris l'exploitation familiale avec son épouse Dominique Pugeot. La Maison devient alors Champagne Lelarge-Pugeot. Avec la naissance de leurs trois enfants, Clémence, Valentin et Clotilde, l'histoire de la famille Lelarge se poursuit. La viticulture est ici biologique et largement inspirée de la biodynamie (la certification Demeter est en cours). Pour des raisons indépendantes de notre volonté et de celle du domaine, nous n’avons pas pu déguster les champagnes cette année, nous reproduisons donc les notes de l’an passé.
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Les champagnes

15 / 20
Tradition

L'avis de Gault&Millau
Mousse dense et crémeuse, révélant une robe à la teinte or gris et des bulles fines et rapides dans le verre. Le nez est brioché, déclinant des arômes de mirabelle, pomelo, poivre blanc et zeste à l’aération. Joli volume en bouche avec un bel équilibre entre une matière fruitée et des bulles fines et incisives. L’impression est suave, bien que la finale soit plus minérale, confirmant un dosage bas. Un champagne à servir à l’apéritif ou sur des huîtres chaudes.

16 / 20
Les Meuniers de Clémence

L'avis de Gault&Millau
Cuvée de pur meunier issue de la récolte 2013, elle offre un joli nez et une bouche aux notes grillées et torréfiées. Belle fraîcheur, tension minérale et fine amertume en finale caractérisent cet extra-brut.

15 / 20
Rosé de Saignée

L'avis de Gault&Millau
Les 40% de pinot noir de l'assemblage apportent de la matière à cette cuvée qui se révèle vineuse en bouche. L'élevage de 28 mois en bouteille procure de la finesse. À essayer sur un sauté de veau aux olives.

15.5 / 20
Nature et non dosé

L'avis de Gault&Millau
50 % chardonnay et 50 % pinot noir pour cette cuvée sans intrant, qui présente une belle robe or, aux nuances vertes de fraîcheur. Les bulles, fines et nombreuses, nous emmènent vers une trame pleine d’allant et de vivacité. Notes d’agrumes, légèrement levurées, minéralité affirmée, fleurs d’orties et mélisse composent une trame d’une belle pureté. En bouche, le vin est plus mielleux et retrouve un bel équilibre avec une pointe de minéralité en finale. Champagne de repas.

15 / 20
Rouge de Meuniers

Millésime 2014
L'avis de Gault&Millau
Vin rouge à la robe rubis tirant vers le grenat de l’évolution, avec des reflets orangés. Le nez décline des arômes de fruits rouges mûrs, voire confiturés (cerise, fraise, framboise). À l'aération, se rajoutent des notes fumées et réglissées. La bouche, souple et veloutée, est marquée par des flaveurs de fruits rouges. Les tanins sont encore bien présents et collent sur la langue pour laisser une impression poivrée et réglissée en finale. Un joli vin pour accompagner un viande blanche rôtie avec des girolles.

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