Jonchère Renaud

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6 chemin de l'Argillier
10200 Bar sur Aube

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Description

Toute jeune exploitation, la marque est née en 2014 et n'a sorti ses premières cuvées qu'en 2016. Situé dans le sud de l'Aube, le domaine ne cultive que le pinot noir. Une belle découverte.
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Champagnes

14.5 / 20
Blanc de Noirs

Gault&Millau recenzija
Une robe discrète couleur paille laisse place à un nez de fruits foncés, puis des arômes de fruits jaunes, de tarte aux poires et de crème anglaise se révèlent. En bouche, les bulles sont crayeuses et sèches, dans un ensemble bâti sur une acidité soyeuse, aux arômes de crème anglaise, de fruits noirs, de pomme et de poire. Un vin équilibré et vibrant doté d'une finale crémeuse.
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