Le Flaveur

ゴ・エ・ミヨのレビュー

Derrière la marina et la fureur toute relative de la ville, un endroit plaisant où se poser pour profiter de la cuisine tranquille mêlée d’un brin d’audace, de celle qui donne du relief à ces assiettes naturellement savoureuses. La criée fournit poissons et crustacés du jour comme les maraîchers les fruits et légumes cueillis et ramassés le matin même. Cela donne une cuisine fraîche et avenante concoctée par le chef Cédric Rivière qui ne manque ni d’inspiration ni de savoir-faire. On apprécie l’écart entre les tables, le service discret et personnalisé, le délicieux pain maison et la carte des vins où chacun trouve son bonheur.

Address

4 rue Duquesne
29900 Concarneau

Contact

+33 2 98 60 43 47

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Opening hours

Monday 
Tuesday  12:00 - 13:45 / 19:15 - 21:00
Wednesday  12:00 - 13:45 / 19:15 - 21:00
Thursday  12:00 - 13:45
Friday  12:00 - 13:45 / 19:15 - 21:00
Saturday  12:00 - 13:45 / 19:15 - 21:00
Sunday  12:00 - 13:45
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Menus

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Le Chantier
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Le Chantier

20 quai Carnot, 29900 Concarneau

シーフード ヘルシー フランス料理

Sur les quais, cette magnifique bâtisse noire et vitrée offre une vue panoramique sur le port et la ville close. Le cadre industriel et contemporain assure une jolie convivialité, tandis que le chef Mickaël Rigous propose une sympathique cuisine de la mer : poulpe de roche en basse température, saint-pierre snacké à la plancha, risotto aux shiitakés et légumes de saison, homard grillé au beurre demi-sel et estragon, cochon d'Auvergne et écrasé de pommes de terre, tarte citron yuzu. Service dynamique.

La Coquille
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La Coquille

1 rue du Moros, 29900 Concarneau

Le chef Jean-François Sicallac a retrouvé tout son entrain après cette longue période consacrée à la vente à emporter et on retrouve avec grand plaisir ses assiettes appétissantes et ô combien savoureuses qu’il s’agisse du poisson accompagné d’un riz crémeux vanille et badiane sauce lillet, des langoustines cuites à la vapeur d’algues ou par exemple de l’agneau confit légumes du jour car il aime à s’appuyer sur la saisonnalité des produits pour créer une carte ainsi fréquemment renouvelée. La tartelette moelleuse aux marrons est délicieuse, la carte des vins permet bien des audaces et le service est courtois et actif.

L'Amiral
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10.5 / 20

L'Amiral

1 avenue Pierre Guéguin, 29900 Concarneau

欧風料理 フランス料理 ヘルシー シーフード

Sur les quais, une adresse institutionnelle en ville, celle d'Arnaud Lebossé, qui est l'endroit tout indiqué pour qui aime les fruits de mer, pour qui cherche un lieu pour ses repas d'affaires. Dans ce cadre de brasserie chic, banquettes et ambiance feutrée, la carte assure sa partition avec une belle variété, des classiques aux nouveautés, l'émietté de chair de crabe au pomelos, l'assiette de saumon fumé, le pavé de merlu grillé, le pavé de turbot sauvage grillé, artichauts, oignons de Roscoff et pommes de terre sautées, ou encore une crème brûlée à la vanille. Service de bonne tenue.

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