La Famille

L'avis de Gault&Millau

Sous les arcades de la place, une table qui respire la bonne humeur et les belles soirées en terrasses. Chez Yoko et Roman, on se délecte de petits vins bien choisis, d'un cadre idéal et d'une décoration contemporaine, d'une carte du sud qui convient parfaitement ; des petits calamars grillés, un frais tartare de daurade, une jolie brandade de morue. Prix honnêtes.

Adresse

9 place aux Herbes
30700 Uzès

Contact

+33 9 72 83 90 76

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Mercredi  12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Jeudi  12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Vendredi  12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Samedi  12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Dimanche 
Publicité

D'autres bonnes adresses

Le Bec à Vins
Sélectionné par Gault&Millau Selection
11.5 / 20

Le Bec à Vins

6 rue Entre les Tours, 30700 Uzès

Non loin de la Place aux Herbes, les vieilles maisons du centre, les voûtes médiévales et la chaleur provençale accueillent le flâneur qui pourra se ressourcer là d'une saveur de son temps. Les classiques comme les relectures sont réunis par une technique juste, et font ainsi plaisir, avec les crevettes sauvages sautées à l'ail au chorizo, le poulpe de Galice en aïoli, les gnocchis au gorgonzola, le pluma de cochon bellota. Bonne cave régionale.

La Parenthèse
Sélectionné par Gault&Millau Selection
11.5 / 20

La Parenthèse

1-3 rue Grande-Bourgade, 30700 Uzès

Non loin de la place aux herbes, une des tables les plus appréciés des Uzétiens, qui retrouvent ici le plaisir d'une cuisine locale et bien faite, une terrasse sur le toit qui offre une vue imprenable sur la ville. Le chef réalise là des grands classiques du registre nationale, avec ses produits phares et ses traditions, bien restituées : escargots de l'Uzège en persillade, boudin " Christian Para " aux deux pommes, filet de bœuf sauce poivre, une douceur au chocolat… Cave tournée vers la région. Service aimable.

La Maison d'Uzès
Sélectionné par Gault&Millau Selection
15 / 20

La Maison d'Uzès

18 rue du Docteur Blanchard, 30700 Uzès

Evidemment, en pleine saison estivale, l’accès à la délicieuse cité médiévale n’est pas une mince affaire. Mais goûter aux charmes de cette noble demeure, inscrite aux Monuments Historiques, vaut bien ce petit sacrifice. Les chambres offrent un luxe discret et la table, confiée depuis quelques années à Christophe Ducros, offre juste ce qu’il faut d’exclusivité pour convaincre : vittelo tonnato, fleurs de courgettes farcies, bouillon floral au basilic et truffes de la Saint-Jean, figues de pays, fenouil acidulé, émulsion figues et thé Rooïbos pour un ensemble à trois solides toques. Service souriant et pro, cave intéressante, avec de jolies trouvailles sur la région. Charmant patio pour des dîners en amoureux.

Publicité