C’est un valeureux bistrot à deux pas des berges, sage et constant, proposant depuis plus de dix ans une ardoise renouvelée de bonne exécution. Les saisons mènent l’inspiration, un velouté de butternut et croustillant de saint-marcellin, un risotto aux pleurotes, girolles et champignons de Paris, bœuf bourguignon et pommes de terre rôties… Bon service.
Michel Peyaud Chef
