L'Atelier de Candale

L'avis de Gault&Millau

La terrasse ombragée est un des points forts du lieu, au milieu du vignoble, détenu et aménagé par Magali et Thibaut Decoster, également propriétaire de deux grands crus classés de Saint-Émilion, le clos des Jacobins et le château de la Commanderie. La déco intérieure a été entièrement repensée, sous une belle verrière lumineuse. On y goûte des plats simples et maîtrisés, ceviche de saumon, huile d’olive, huile de sésame grillée, condiment poivron, bar, huile verte à la coriandre, arrabiata, côte de porc noir de Bigorre, écrasée de pomme de terre, aubergines, avec une excellente viande. Desserts classiques, dont un bon finger chocolat. Cave évidemment locale, à tarifs justes.

Adresse

1 lieu-dit Les Grandes Plantes
33330 Saint Laurent des Combes

Contact

+33 5 57 24 15 45
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/AtelierdeCandale/

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche 
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