HuThoPi

Rating: 12
Author: Gault&Millau

53 Rue De Charenton, 75012 Paris, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Paris
Cuisine: Français | Local | Végétarien
Style: Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 100

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

C’est une table chaleureuse du côté de Bastille, portée par trois amis d’enfance, Hugo, Thomas et Pierre. Le trio défend une cuisine de saison et tournée le plus possible vers les produits locaux, pour un résultat à la hauteur. Le menu déjeuner défend bien son créneau, avec le crudo de sériole, haricots verts croquants, wasabi, cerises et amandes fraîches, les paccheri au ragoût de poulpe, tomates, olives, feta et piment chipotle, une volaille jaune, artichaut rôti, concombre mariné, persil et jus réduit, une tarte fine feuilletée à l’abricot et au romarin, ganache montée au romarin et crème glacée au romarin.