Au centre du village, l'institution des Lagnès perdure, et associe le charme de l'hôtel Prunet et les plaisirs d'une véritable cuisine d'auberge, où les traditions les meilleures sont chouchoutées par un chef bien au fait des manœuvres à accomplir. Les formules sont équilibrées, et donne à voir de belles spécialités locales, et un terroir dûment respecté. Tarifs engageants. Service plaisant.