Restaurant J.M. Perochon

85470 BRETIGNOLLES-SUR-MER
13/20
 Table de Chef
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© emelineboileau
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8 PHOTOS
Chef
Jean-Marc Pérochon
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 112 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Entre terre et mer, face à l’océan, la table de Jean Marc, le chef, et de Josette Perochon a de quoi séduire avec ses assiettes bien conduites et d’une belle fraîcheur, son ambiance chic cosy et le regard qui porte loin entre deux bouchées d’un parfait bar ikejimé ou d’un lieu jaune à la vinaigrette d’huître. On peut préférer le quasi de veau servi avec un risotto de légumes de saison mais on se retrouvera autour des desserts, frais et savoureux. La carte des vins a de quoi satisfaire les amateurs et le service sous la houlette de Josette est parfait.
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PLAN

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Adresse 63 Avenue de la Grande Roche
85470 Bretignolles-sur-Mer
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