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Chef

Pierre MEYER
  • +33 3 88 20 01 92
  • Voir le plan 8 rue de Lampertheim
    67370 Pfulgriesheim
  • De 28,5 à 45

  • Horaires Ouvert. Ferme dans moins de 02:00
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 18:45-21:30
    • 18:45-21:30
    • 18:45-21:30
    • 18:45-21:30
    • 18:45-21:30
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

3.5 / 5
fred67
posté le 28/09/2019 5.0 / 5

Un repas exceptionnel dans un superbe cadre. Que demander de mieux ? Le service était souriant, aux petits soins. . Tarte flambée en apéritif puis pâte en croute en porte feuille et salade folle saumon foie gras maison, puis jarret caramélisé bière black et un onglet à l'échalote a réveiller un mort .... cuissons parfaites, assaisonnement parfaits, visuels parfait. Bref, nous sommes déjà venus.... nous adorons et reviendrons aussi souvent que possible!! Pour nous 2 toques et le Bib gourmand bien mérité . Afficher moins

Skeudeur
posté le 17/09/2019 0.5 / 5

Juste une catastrophe ... tarte flambée avec lardons mal répartis, entrecôte XL facturée quasiment 30e franchement très petite et de plus servie avec une sauce froide ... Et comme final le patron qui se permet des remarques déplacées quand on en fait la remarque ... A l'époque 2 toques , aujourd'hui 1 et demain certainement 0.

Made in ALSACE
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 06/09/2016 5.0 / 5

Restaurant familiale a souhait, père et gendre en cuisine la maman et les deux sœurs en salle ceci avec une équipe au top ! Nous y allons depuis plus de 20 ans que dire de plus ...? La tarte flambée reste la meilleur de la région avec ses lardons fumés maison qui lui donne un goût inimitable et une pâte croustillante à souhait . Le saumon fumé maison, le preskopf maison le pâte en croûte maison sont une merveille du genre ...nous avons l'habitude du jarret rôti a la bière de cerise des quenelles de pommes de terre du croustillant de boudin noir et de la tête de veau qui d'après notre ami Jean George Klein 3 étoiles Michelin est la meilleur du monde ! Les tartes de saison, baba au rhum, profiteroles, mille feuilles fraises sont des dessert de pro ! Un grand bravo à cette équipe en osmose avec les patrons !