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2.5/5 2 avis

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    85100 Les Sables d'Olonne
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L'avis des gastronautes

2.5 / 5
jyperrot
posté le 25/09/2020 0.5 / 5

La salle de restaurant ouverte sur la mer est superbe. Par contre le menu à 49€ s'est révélé très décevant. Les huitres spéciales des viviers, servies froides, tartare de tomate au kalamansi et écume iodée n'ont d'intérêt que dans la présentation du plat. L'huitre a totalement perdu toute sa saveur originale. Vaut mieux la savourer "nature". Le Filet de sole en croûte façon grenobloise mousseline de persil racine et beurre monté noisette bénéficiait d'une très belle présentation. Malheureusement la sole était TRES exagérément salée. J'aurai du refuser ce plat mais je n'ai pas osé compte tenu de la réputation du restaurant. Au moment de payer la note la direction a reconnu le problème et m'a offert mon américano! En résumé : bonne note pour la présentation, salle et plat, mais mauvaise note pour le caractère gastronomique pourtant primordial. Je n'y retournerai donc pas.

Gribouille91
posté le 05/05/2019 4.5 / 5

Je trouve la note sévère.service plus que correcte et convivial.rapport qualité prix du menu a 48 € excellent,menu original et raffiné.cadre avec vue sur la mer magnifique.j ai beaucoup de mal a trouver le point faible,en fait je le chercje encore.encore une fois je ne comprend pas cette note moyenne.