Le Théâtre

51200 ÉPERNAY
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
Chef
Lieven Vercouteren
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
30 à 58

L'avis de Gault&Millau 2025

Non loin de la gare, cette magnifique bâtisse en pierre de style classique, juste à côté du " vrai " théâtre, est le terrain de jeu du flamand Lieven Vercouteren, qui propose à sa clientèle et depuis les années, une cuisine classique bien travaillée, fruit d'une expérience certaine. La carte est sage et fournie : terrine de biche, velouté de cèpes aux châtaignes, sole meunière et pommes vapeur, filet de turbot aux poireaux, un filet de chevreuil aux épices, un magret de canard et poêlée de champignons, ou encore un tiramisu au café. Cave généraliste.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 8 Place Pierre Mendès France
51200 Épernay
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Lieven Vercouteren
    Lieven Vercouteren Chef
    Lieven Vercouteren Lieven Vercouteren Chef