Il est sans doute utile que, dans ce très bel immeuble dédié à la marque, il existe un coin chic pour grignoter à son aise les petits plats attendus : lobster rolls, carpaccio, huîtres Gillardeau, salade Waldorf et pour des appétits plus larges, le poulet sauce citron, la côte de veau milanaise et le Ralph's burger. Cheesecake et Ralph's brownie en douceur.
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