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Chef

Thierry BLANQUI
  • +33 1 48 56 82 49
  • Voir le plan 68 rue Vasco de Gama
    75015 Paris 15
  • Lourmel ou Porte-de-Versailles
  • De 25 à 56

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
    • Lu
    • Ma
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    • Je
    • Ve
    • Sa
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    • Fermé
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • 12:00-14:15
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:15-22:30
    • 19:15-22:30
    • 19:15-22:30
    • 19:15-22:30
    • 19:15-22:45
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.0 / 5
Martin Lemaire
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 17/09/2015 4.5 / 5

Un de mes restaurants favoris à Paris. Un peu perdu au fin fond du 15ème arrondissement, l'escapade vaut largement le coup. Une vraie valeur sure, on sent que le service est rodé, la cuisine gonflée à bloc derrière l'excellent et précurseur Thierry Blanqui qui envoie des plats d'une justesse et d'une gourmandise absolue. L'assiette ne cherche pas à impressionner, comme dans bien des restaurants; les produits, tantôt nobles, tantôt simples, sont toujours travaillés avec brio. Un incontournable de la rive gauche, qui a inspiré tant d'adresses... Le rapport qualité/prix est (presque) imbattable. Service pro, d'une rare bienveillance.

mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 01/08/2014 3.5 / 5

Le beurre Noisette est une référence de la bistronomie à Paris. La cuisine de saison avec des produits frais va vous enchanter pour un prix très raisonnable. Allez y à deux mais n'oubliez pas de réserver !