La Sirène

Rating: 11
Author: Gault&Millau

62179 AUDINGHEN

11/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Cuisine: Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +: Parking privé
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Une situation exceptionnelle pour cette Sirène posée au bout du Cap Gris Nez, regardant au plus près les vagues dansantes. L'atmosphère est celle d'une maison de tradition bien entretenue, aux propositions sages et soignées, pas plus agrippée que cela à son terroir : filets de maquereaux en gravlax coulis de rhubarbe, dos de cabillaud en basse température, asperges quinoa crumble parmesan, crème brulée vanille bourbon dans un menu bien servi à 47 €. La carte est très vaste, avec la gainée à 35 € et le homard grillé sauce corail.