Le charme de l'ancienne école muée en restaurant de tradition, à l'accueil souriant et à l'ambiance familiale. La courte carte de saison fait toujours bon effet, à goûter en séquence complète dans le bon menu «Certificat d'études» à 30 €, qui vous fera peut-être croiser la tête de veau et le filet béarnaise. En hiver, choucroute et baeckeoffe rappelleront quelques bons souvenirs aux élèves alsaciens.
Michel Katitsch Propriétaire
