La Parenthèse

13008 MARSEILLE
Sélectionné
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12 PHOTOS
Chef
Jean-amaury Tondu
Cuisine
Méditerranéen | Poissons & Fruits de mer
Truc en +
À emporter | Animaux acceptés
Style
Bar à vins | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

Bistrot à vin, ambiance musicale, expos éphémères et atmosphère cool, c’est tout ça dans ce lieu peu banal planqué au fond d’une impasse du côté de la Pointe-Rouge. On y trouve l’authenticité de viticulteurs qui ne font pas «pisser la vigne», Lapierre, Arena, Roure, Valette, Barriot, pour ne citer qu’eux, qu’on accompagne d’un sashimi de sériole de saint-jacques gratinées aux noris ou d’un excellent bellota iberico.
LIEU

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Adresse 2 Impasse De Riou
13008 Marseille
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    Fred Gallina Sommelier
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  • Seb Cerutti
    Seb Cerutti Directeur de salle
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  • Jean-amaury Tondu
    Jean-amaury Tondu Chef
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  • Cédric Bedu
    Cédric Bedu Chef
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