L'Estagnol

Relocalisée dans un nouvel espace d’une très belle modernité, la famille Meynadier poursuit son oeuvre avec une même constance. L’endroit, lumineux et minimal dans sa composition, exprime une Provence actuelle et accueillante, introduit élégamment une cuisine de marché bien dans son temps : tapas, feuilleté de chèvre, morue en croûte d’aïoli, tataki de boeuf… La cave tient ses bonnes recommandations.