L'Auberge

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2.5/5 2 avis

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  • Voir le plan 7 place de la Gare
    68000 Colmar
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L'avis des gastronautes

2.5 / 5
L'Auberge
posté le 05/08/2020

Cher Monsieur, En effet, les petits fond de tarte ne sont pas faits chez nous ; Ils proviennent d’un fournisseur bien connu : Coup de pates , fabriqué en Espagne. Nous n’avons malheureusement pas de pâtissiers suffisamment expérimentés pour faire ce genre de produits de manière aussi qualitatives c’est pourquoi c’est un produit que nous achetons ; Il est exact que les serveurs doivent faire attention à ce qu’ils vous disent, c’est important…nous nous en excusons. Le fond de cette tartelette n’est pas maison : nous avons re briefé les équipes suite à votre commentaire . Les mini fond sucré sont achetés et nous les garnissons ; il faut être précis. Nous espérons toutefois que vous gardez un bon souvenir de votre passage chez nous et vous disons à bientôt .. La direction

Reply to "Le "100 % fait maison" annoncé par certain est ..." by eric-thomas

eric-thomas
posté le 28/07/2020 2.5 / 5

Le "100 % fait maison" annoncé par certain est faux. Sur mon café gourmand il y avait un petit fond de tarte avec de la crème. Selon le serveur, cela n'est pas du maison, mais il n'a pas su m'indiquer la provenance. J'ai vu ces mêmes petits fonds de tarte, " MADE IN PHILIPPINES " chez un grossiste de Colmar (pur scandale). Rassurez moi et dites moi que ce ne sont pas ceux là chez vous ! Sinon vous ne méritez pas l'appellation restaurateur ! Merci.