L'Ardoise

Petit village au sud d'Angers, sur cette charmante place, l'adresse est limite bobo son concept de cave-épicerie-bar à vins-restaurant, concept au demeurant très rassembleur, et porté là par un passionné des quilles et des produits et gère ici une belle maison au sud de la Loire. Les espaces sont bien répartis et l'on y vient pour une planchette entre amis, un verre bien choisi, mais encore pour une petite assiette bien travaillée, simple et accessible, un risotto aux champignons et poêlée de pleurotes, un dos de lieu, légumes racines et sauce bouillabaisse, un bœuf à la bière et purée de pommes de terre, une belle assiette de fromages. Desserts classiques