Fol Avril

Une bonne grosse maison de village à l'intérieur moderne et élégant pour visiteurs en week-end dans ce nouvel eldorado campagnard que représente le Perche. Dans la jolie salle à manger ornée d'une cheminée, des menus bien composés utilisant les produits du cru et des recettes de bonne facture : pressé de pommes tièdes et boudin noir de Moutiers, filet de bar de ligne, tatin d'échalotes, sauce au cidre, noisettes de porcelet du Perche en pissaladière...