Dolcemare

Rating: 11
Author: Gault&Millau

14 Avenue Napoleon III, 20110 Propriano, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

3 PHOTOS

Lieu: Propriano
Chef: Florent Piqueras
Cuisine: Corse | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: Animaux acceptés, Menu enfants

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Un classique de la station, en bonne position sur l’avenue et fidèle à sa ligne méditerranéenne. On peut s’éviter les banalités de la mode (ceviche de bar émulsion gingembre, tataki de thon guacamole) en cherchant le plus simple et authentique (pas facile, mais possible). Avec la soupe de poisson, le poulpe au paprika, le poisson grillé du jour…