Da Roco

Dans l’ancienne boutique de Jean-Paul Gautier, l’expérience à trois de Julien Ross, Alexandre Giesbert et Olivier Delannoy est aujourd’hui l’endroit d’une réputation solide et légitime. Associant le vécu culinaire au plaisir de chacun des sens, la fine équipe met de la créativité où qu’elle peut, offrant ainsi à sa clientèle le délice des yeux autant que la joie des papilles. Le menu est aussi moderne que les lieux : une burrata framboise, des linguine, marinière de moules et tartare de langoustine, un lieu jaune, écrasée de carotte à la cardamome et puntarelle fraîche, un sabayon marsala, fraise et verveine. Service adéquat.