Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Chez Vong

75001 PARIS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
RÉSERVER
6 PHOTOS
Chef Vai Kuan Vong
Cuisine Chinois | Vietnamien
Truc en + À emporter | Click&Collect | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
44 € à 88 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Si vous posez la question à Vai Kuan Vong "Depuis combien de temps êtes-vous là ?", il vous répond avec un grand sourire malicieux et un accent encore bien présent : "depuis 45 ans !". Un bail, à produire, année après année, le meilleur canard laqué de Paris, et les réalisations classiques attendues : les dim sum, le poulet sauce huîtres, le filet de bœuf à la széchuanaise et quelques plats vietnamiens que ce chef originaire de Macao maîtrise tout autant.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 10 Rue De La Grande Truanderie
75001 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Vai Kuan Vong Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Vai Kuan Vong Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Matka
13
/ 20
Table de Chef
Matka
Lieu 75003 PARIS
Chef Piotr Korzen
Cuisine Europe de l'Est | Français
Budget 69 €
Ouvert
Dans le Noir ?
11
/ 20
Table Gourmande
Dans le Noir ?
Lieu 75004 PARIS
Cuisine Français
Budget 45 € à 95 €
Ouvert
Restaurant ERH
14
/ 20
Table de Chef
Restaurant ERH
Lieu 75002 PARIS
Chef Ryuichi Utsumi
Cuisine Fusion | Gastronomique
Budget 65 € à 150 €
Ouvert
L'Apibo
12
/ 20
Table Gourmande
L'Apibo
Lieu 75002 PARIS
Chef Antony Boucher
Cuisine Français | Moderne
Budget 30 € à 49 €
Ouvert
Qasti
12.5
/ 20
Table Gourmande
Qasti
Lieu 75003 PARIS
Chef Alan Geaam
Cuisine Cuisine saine | Libanais
Budget 39 € à 46 €
Ouvert
Auberge Nicolas Flamel
14
/ 20
Table de Chef
Auberge Nicolas Flamel
Lieu 75003 PARIS
Chef Émile De France
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 48 € à 78 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Les Bains Paris
Hôtel d'Exception
Les Bains Paris
Lieu 75003 PARIS
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 250 €
Ouvert
Hôtel National des Arts et Métiers
Hôtel de Prestige
Hôtel National des Arts et Métiers
Lieu 75003 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness
Budget 268 €
Ouvert
Hôtel Bachaumont
Hôtel de Prestige
Hôtel Bachaumont
Lieu 75002 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Room service
Budget 284 €
Ouvert
Hôtel Madame Rêve
Hôtel d'Exception
Hôtel Madame Rêve
Lieu 75001 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de fitness, Spa
Budget 620 €
Ouvert
Solly Hôtel Paris
Hôtel de Prestige
Solly Hôtel Paris
Lieu 75003 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service
Budget 279 €
Ouvert
Cheval Blanc Paris
Hôtel d'Exception
Cheval Blanc Paris
Lieu 75001 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 1150 €
Restaurant
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus