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Singularis
91/100
Vintage 2011

Singularis

Dominique Boulard et Filles

Gault&Millau's review
91/100
Le 2011 est un très très beau millésime précoce. En atteste cette cuvée solaire, croquante, vivifiante et gourmande sur des notes pâtissières et d’épices. Quel délice que ce pithiviers tendre sur fond de vanille. Puis la salinité arrive et projette ce vin, à la bulle crémeuse, dans une allonge interminable et salivante.
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Address 13 Place du Général de Gaulle
51480 La Neuville-aux-Larris
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Dominique Boulard et Filles
Open

Dominique Boulard et Filles

Address 51480 LA NEUVILLE-AUX-LARRIS
Services On-site sale

Bottles from the winery

Blanc de Blancs
89/100
Vintage BSA

Blanc de Blancs

Dominique Boulard et Filles
Mailly Champagne
91/100
Vintage BSA

Mailly Champagne

Dominique Boulard et Filles
Rosé
88/100
Vintage BSA

Rosé

Dominique Boulard et Filles
Réserve
89/100
Vintage BSA

Réserve

Dominique Boulard et Filles
Singularis
91/100
Vintage 2011

Singularis

Dominique Boulard et Filles
Tradition
89/100
Vintage BSA

Tradition

Dominique Boulard

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